No coração do Douro Superior, entre Seixas e Murça, na margem esquerda do Douro existe um cabeço onde habitavam grandes alcateias, que pela noite fora, com o seu uivar, faziam tremer os pastores que ao frio, calor e vento guardavam incessantemente os seus rebanhos.
Desde tempos remotos que se conhecem as excelentes características vinhateiras da encosta Sul do “Cabeço do Lobo”. É daqui, de vinhas velhas, que provêm as uvas com que produzimos este vinho elegante e frutado que temos o prazer de apresentar aos consumidores mais exigentes.
Categoria
Tinto-V.Q.P.R.D. DOC Douro
Ano da Colheita
2008
Castas
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Prova Organoléptica
Fruto muito limpo no aroma, não muito intenso mas de boa qualidade. De cor rubi, com boa textura de boca, suave, boa fruta, com tudo o que é preciso para fazer um vinho que se bebe facilmente e com prazer.
Estágio
As garrafas devem repousar deitadas em local fresco (cerca de 12ºC)
Condições de Consumo
Este vinho deverá ser consumido jovem, mas se preferir poderá deixá-lo repousar um ano
Temperatura de Consumo
Deverá ser consumido á temperatura de 16º-18ºC
Acompanha com
Carnes, enchidos e queijos
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Cooperativa de Freixo de Numão
Lugar das Olgas
Estrada Nacional nº 324
5155-203 Freixo de Numão
Portugal